小型料理秤適用於烘焙料理與精準測量,依用途可分為咖啡秤、廚房秤、口袋秤,最大秤重可達3kg。其精準度則依需求區分為0.01g、0.02g、0.05g、0.1g、0.2g、0.5g、1g,選購時應根據使用需求選擇合適的規格。無論是沖煮咖啡、烘焙點心或日常料理,合適的料理秤能確保配方精準,提高烹飪品質。